何首乌炒肝片有什么营养作用呢?

今天想给家里人做何首乌炒肝片,它对身体健康有什么营养作用呢?
首乌肝片:何首乌60克,枸杞子15克,生猪肝200克,黄瓜200克,油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末,加水300克熬至约100

本文最后更新时间:  2023-03-25 08:40:17

今天想给家里人做何首乌炒肝片,它对身体健康有什么营养作用呢?

首乌肝片:何首乌60克,枸杞子15克,生猪肝200克,黄瓜200克,油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末,加水300克熬至约100克的浓汁,放入猪肝片泡2-4小时;黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时,放入肝片过油,下葱、姜末爆香出味,倒入黄瓜片、盐、味精、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子,快速翻炒3-5分钟即成。本品有补肝、祛风、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效,每周宜服用2-3次。

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