自己是比较喜欢吃羊肉的,想知道做的时候该怎么么去掉羊肉的膻气呢? 烧羊肉时放一些胡萝卜块,再加些葱、姜、酒等作料一同烧。不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和
自己是比较喜欢吃羊肉的,想知道做的时候该怎么么去掉羊肉的膻气呢?
烧羊肉时放一些胡萝卜块,再加些葱、姜、酒等作料一同烧。不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,而且能提高食用营养价值。
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