我妈妈买蔬菜时看到形状怪异的蔬菜她很好奇,想买回家试试,我不太放心,吃外表不正常的蔬菜会怎样?
形状:颜色正常的蔬菜,一般是常规栽培,是未用激素等化学品处理的,可以放心地食用。
我妈妈买蔬菜时看到形状怪异的蔬菜她很好奇,想买回家试试,我不太放心,吃外表不正常的蔬菜会怎样?
形状:颜色正常的蔬菜,一般是常规栽培,是未用激素等化学品处理的,可以放心地食用。异常蔬菜可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素,未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。有的蔬菜颜色不正常,也要注意,如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药,不宜选购。
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