怎样挑选茄子？(怎样挑选茄子苗)

我平时出去买菜的时候，都会买点茄子，因为家里人喜欢吃，但是我却不知道该怎么挑选，怎样挑选茄子？
选购新鲜的茄子的时候，需要观察“茄眼”，所谓的“茄眼”就是指茄子的萼片与果实相

我平时出去买菜的时候，都会买点茄子，因为家里人喜欢吃，但是我却不知道该怎么挑选，怎样挑选茄子？

选购新鲜的茄子的时候，需要观察“茄眼”，所谓的“茄眼”就是指茄子的萼片与果实相连接的地方，一般这个地方表现出来的是淡绿色的，如果茄眼越大，茄子越新鲜，反之，茄子越老。所以人们在挑选茄子的时候，一定要注意，观察“茄眼”。

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