将小番茄煮后有哪些营养？(小番茄煮起来吃会降低营养吗)
以前吃小番茄都是把它当水果吃，现在听说小番茄还可以煮了吃，将小番茄煮后有哪些营养？
小番茄加热后，茄红素的含量会迅速增加，从而提高番茄的营养价值，并增强其总体的抗氧化能力。
本文最后更新时间： 2023-03-23 01:05:44
以前吃小番茄都是把它当水果吃，现在听说小番茄还可以煮了吃，将小番茄煮后有哪些营养？
小番茄加热后，茄红素的含量会迅速增加，从而提高番茄的营养价值，并增强其总体的抗氧化能力。只要加热两分钟(水煮或者微波均可)，茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54％和28％。
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