我今天做了红枣粥,然后炒了一个猪肝,动物肝脏能和红枣一起吃吗? 红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而掉去功能
我今天做了红枣粥,然后炒了一个猪肝,动物肝脏能和红枣一起吃吗?
红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而掉去功能。一起使用的话,反而会降低它的营养价值。
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