食用红薯对身体健康有什么影响？

我一般用红薯来代替米饭作为主食，食用红薯对身体健康有什么影响？
一方面，红薯有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血

我一般用红薯来代替米饭作为主食，食用红薯对身体健康有什么影响？

一方面，红薯有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。另一方面，红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。总的来说，红薯对身体健康的影响是利大于弊的。

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