核桃富含哪些营养物质？(核桃富含的营养素是什么)
我经常被妈妈要求对吃一些核桃，那么核桃富含哪些营养物质？
核桃仁营养价值比较高，有“长寿果”之称。核桃仁含脂肪50％～70％，其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸；含
本文最后更新时间： 2023-04-08 02:59:48
我经常被妈妈要求对吃一些核桃，那么核桃富含哪些营养物质？
核桃仁营养价值比较高，有“长寿果”之称。核桃仁含脂肪50％～70％，其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸；含蛋白质15％，含碳水化合物10％，还富含钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素E等。中医上用于温肺补肾药，性温味甘，主治虚寒喘咳、肾虚腰疼等症状。
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