我知道牛肉的营养价值很高,也想买了吃,可是我肠胃不好,请问些人不适合吃牛肉?
牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当
我知道牛肉的营养价值很高,也想买了吃,可是我肠胃不好,请问些人不适合吃牛肉?
牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。
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