柿子与螃蟹为什么不能同吃？
我昨天去菜市场买螃蟹，老板告诉我螃蟹不能和柿子同吃，为什么呢？
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现
本文最后更新时间： 2023-03-04 19:59:24
我昨天去菜市场买螃蟹，老板告诉我螃蟹不能和柿子同吃，为什么呢？
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不能同吃。
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