黑豆中都含有哪些营养物质呢?

自己喜欢吃黑豆,经常打豆浆或者煮粥吃,这个黑豆里面含有哪些营养物质啊?
黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。蛋

本文最后更新时间:  2023-03-01 18:53:06

自己喜欢吃黑豆,经常打豆浆或者煮粥吃,这个黑豆里面含有哪些营养物质啊?

黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。

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