外出就餐应如何选择安全的菜肴？
由于自己不会做饭，我经常外出就餐，这时应如何选择安全的菜肴？
外出就餐选择安全的菜肴十分重要。就餐时应该注意荤素搭配，营养合理，不生食或少食海产品，不吃感官异常和未烧熟煮透
本文最后更新时间： 2023-03-23 21:55:56
由于自己不会做饭，我经常外出就餐，这时应如何选择安全的菜肴？
外出就餐选择安全的菜肴十分重要。就餐时应该注意荤素搭配，营养合理，不生食或少食海产品，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，不吃颜色鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、四季豆、野生菌、小龙虾等高风险食品，吃火锅时尽量避免生熟食品混扎摆放，防止交叉污染。不要食用河豚鱼和毒蘑菇等含有毒有害成份的食物。
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