柿子与紫菜为什么不能同吃?

我经常买柿饼吃,听说柿子和一些食物不能同吃,比如紫菜,请问柿子与紫菜为什么不能同吃?
柿子与紫菜不能同吃。因为紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性

本文最后更新时间:  2023-03-16 08:29:41

我经常买柿饼吃,听说柿子和一些食物不能同吃,比如紫菜,请问柿子与紫菜为什么不能同吃?

柿子与紫菜不能同吃。因为紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

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