青菜炒鸡蛋能补充什么营养？(青菜炒鸡蛋有什么功效)
这几天比较忙，家里只剩青菜鸡蛋了所以只能吃青菜鸡蛋了，那青菜炒鸡蛋能补充什么营养？
青花炒鸡蛋：热锅下油，油热后倒入蛋液，翻炒至熟，盛出备用;锅内再加少量油投入绿叶菜和炒好的鸡
本文最后更新时间： 2023-03-26 19:05:20
这几天比较忙，家里只剩青菜鸡蛋了所以只能吃青菜鸡蛋了，那青菜炒鸡蛋能补充什么营养？
青花炒鸡蛋：热锅下油，油热后倒入蛋液，翻炒至熟，盛出备用;锅内再加少量油投入绿叶菜和炒好的鸡蛋，还可放入木耳、胡萝卜、香菇等搭配颜色，翻炒数下，用盐、花椒粉等调味，翻炒1分钟左右，出锅后即可食用。绿叶菜富含叶酸、维生素C、维生素E、钙、镁等营养素。而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，以及大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。绿叶菜炒鸡蛋不但在色彩上亮丽，能勾起人们的食欲，而且两者在营养上也起到了很好的互补作用。
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