翠衣木耳的功效作用很多对身体也很好。那么脾胃虚寒可以吃翠衣木耳吗?
用料:西瓜皮木耳。将西瓜皮切丝,用盐腌做法薏仁、扁豆较难煮熟,因此在煮之前应用温水浸泡2~3小时,再与粳米
翠衣木耳的功效作用很多对身体也很好。那么脾胃虚寒可以吃翠衣木耳吗?
用料:西瓜皮木耳。将西瓜皮切丝,用盐腌做法薏仁、扁豆较难煮熟,因此在煮之前应用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰即可。制20~30分钟,木耳泡发,晾干,加入少许麻油、蒜末、葱花和调味料凉拌。西瓜皮又叫西瓜翠衣,性凉、味甘甜,可清热解毒、止咳、利小便。木耳性甘平,有清肺热、养阴活血的功效。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血。因凉拌菜偏凉性,故脾胃虚寒者不宜多食。
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