多吃大蒜有助于提高免疫力吗？
我很经常感冒的，平时多吃大蒜，是否有助于自身的提高免疫力呢？
常吃大蒜不仅有助于提高免疫力，还能帮助防止心脏类疾病。作为葱属植物，大蒜含有杀菌和抗病毒化合物，利于人体提高免
本文最后更新时间： 2023-03-08 02:56:41
我很经常感冒的，平时多吃大蒜，是否有助于自身的提高免疫力呢？
常吃大蒜不仅有助于提高免疫力，还能帮助防止心脏类疾病。作为葱属植物，大蒜含有杀菌和抗病毒化合物，利于人体提高免疫力，全力对抗“入侵者”。周春凌建议，大蒜中的大蒜素能抑制人体内炎症反应，减少自由基对人体细胞的损伤。但大蒜素遇热易挥发，建议将其捣碎后放置10～15分钟再吃，让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用，提高营养价值。大蒜素对肠胃有一定刺激作用，肠胃疾病患者要少吃。
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