空腹吃大蒜会刺激胃吗?(空腹吃大蒜会胃疼吗)

吃大蒜可以杀菌,空腹的时候吃感觉胃热辣辣的,空腹吃大蒜会刺激胃吗?
可能会刺激胃部,大蒜辣味的主要来源是大蒜素,平常会以蒜氨酸的形式储藏在大蒜的蒜瓣当中,在碾碎之后会在蒜酶

本文最后更新时间:  2023-03-18 20:41:10

吃大蒜可以杀菌,空腹的时候吃感觉胃热辣辣的,空腹吃大蒜会刺激胃吗?

可能会刺激胃部,大蒜辣味的主要来源是大蒜素,平常会以蒜氨酸的形式储藏在大蒜的蒜瓣当中,在碾碎之后会在蒜酶作用下,对胃肠道形成刺激,所以在空腹的时候尽量不要吃,这样会容易引起胃黏膜损伤。除了大蒜空腹的时候,其他有刺激性的食物也不要吃。 去挂号 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-08-29 05:57 空腹吃大蒜会刺激胃,大蒜大蒜含有强烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,影响胃肠消化功能。

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