红枣中的维生素C含量多吗？(红枣含维c高吗)
经过干制的红枣对于补血的功能会不会有所削弱，红枣中的维生素C含量多吗？
红枣经过干制后其中的维生素C和叶酸等有所流失，但还是有一些残余的，甚至优于一些新鲜水果。拿维生素C来
本文最后更新时间： 2023-02-28 01:44:24
经过干制的红枣对于补血的功能会不会有所削弱，红枣中的维生素C含量多吗？
红枣经过干制后其中的维生素C和叶酸等有所流失，但还是有一些残余的，甚至优于一些新鲜水果。拿维生素C来说，据《中国食物成分表2002》，干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素，有助于促进铁的吸收，提升补气血的功效。所以它的功效不会削弱。
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