我吃素食的时候那些植物食品是否不含花生四烯酸?
植物食品不含花生四烯酸,反之肉类则富含这种脂肪酸。花生四烯酸会导致二十烷醇(激素)的合成,如n-2类的前列腺素和凝血烷,它会收缩
我吃素食的时候那些植物食品是否不含花生四烯酸?
植物食品不含花生四烯酸,反之肉类则富含这种脂肪酸。花生四烯酸会导致二十烷醇(激素)的合成,如n-2类的前列腺素和凝血烷,它会收缩动脉并促进血小板凝集,从而增加患心脏病的危险。它们还会促进炎症发生,这就是脂肪酸与心脏病和关节炎有关的原因。
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