常吃豆类和菠菜有什么好处?(豆制品和菠菜同煮对钙的吸收无影响)

我以前不喜欢吃菠菜,我有心脏病,医生说饮食上可以吃豆类和菠菜食物,常吃豆类和菠菜有什么好处?
常吃豆类和菠菜的好处:豆类,小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维,同时富

本文最后更新时间:  2023-03-25 00:28:22

我以前不喜欢吃菠菜,我有心脏病,医生说饮食上可以吃豆类和菠菜食物,常吃豆类和菠菜有什么好处?

常吃豆类和菠菜的好处:豆类,小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸,钙质以及可溶性纤维。可为心脏提供丰富的营养。菠菜,所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

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