水溶性的维生素在饭前服用还是饭后服用较好,应该如何服用? 水溶性维生素空腹服用效果好。因为水溶性的维生素在酸性环境中比较稳定,在碱性环境下破坏较多,比如维生素B2,在胃酸的
水溶性的维生素在饭前服用还是饭后服用较好,应该如何服用?
水溶性维生素空腹服用效果好。因为水溶性的维生素在酸性环境中比较稳定,在碱性环境下破坏较多,比如维生素B2,在胃酸的作用下更容易被小肠吸收,所以只要肠道吸收功能正常,空腹用水溶性维生素更利于吸收。
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