为什么需要浸泡的野菜不能吃?(野菜用水泡一晚上还可以吃吗?)

有些野菜不能直接吃,还得浸泡,浸泡的野菜不能吃,这是为什么?
这是因为山药菜、山蒜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必在清水里浸泡两小时以上进行解

本文最后更新时间:  2023-03-18 13:18:58

有些野菜不能直接吃,还得浸泡,浸泡的野菜不能吃,这是为什么?

这是因为山药菜、山蒜等一些野菜有微毒,不经浸泡,食后周身不适。这类野菜在煮食前,务必在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。所以吃野菜也要好好挑选。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

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