什么菜适合秋天腌制？(秋天腌什么菜冬天可以吃)
腌制的菜很多人都很喜欢吃，那么，什么菜适合秋天腌制？
秋天应该腌制这些，1、腌制萝卜，做法:萝卜先用盐淹两天,再用重物把水压出去。然后把辅料拌入即可。2、酱黄瓜，做法：将共同瓜洗
本文最后更新时间： 2023-03-22 19:10:48
腌制的菜很多人都很喜欢吃，那么，什么菜适合秋天腌制？
秋天应该腌制这些，1、腌制萝卜，做法:萝卜先用盐淹两天,再用重物把水压出去。然后把辅料拌入即可。2、酱黄瓜，做法：将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。
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