吃香菇有护肝抗癌的作用吗？(吃香菇能抗癌吗)
我很喜欢吃香菇，做菜时经常都会吃的，吃香菇有护肝抗癌的功效吗？
香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖，这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用，患乙
本文最后更新时间： 2023-03-23 10:30:03
我很喜欢吃香菇，做菜时经常都会吃的，吃香菇有护肝抗癌的功效吗？
香菇中还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖，这种物质具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用，患乙型肝炎的病人若经常食用香菇，不仅能提高机体的免疫功能，降低谷丙转氨酶(SGPT)，而且可防止病情进一步发展。另外，香菇多糖还具有抗肿瘤作用，对肺癌、乳癌、胃癌、结肠癌、直肠癌及子宫癌等均有疗效。
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