碳水化合物食品对情绪有影响吗?

最近在家吃了很多饼干、蛋糕之类的食物,吃完之后心情不大好,这些碳水化合物食品对情绪有影响吗?
食物会对人的情绪产生影响。而碳水化合物分为“好”、“坏”两种。含糖高或精

本文最后更新时间:  2023-03-20 00:15:04

最近在家吃了很多饼干、蛋糕之类的食物,吃完之后心情不大好,这些碳水化合物食品对情绪有影响吗?

食物会对人的情绪产生影响。而碳水化合物分为“好”、“坏”两种。含糖高或精细加工食品,往往被“坏”碳水化合物统治,如碳酸饮料、糖果、饼干、蛋糕、果汁和白面包,它们很容易被身体消化吸收,这会导致血糖迅速升高,从而诱发愤怒、疲惫和虚弱等不良反应。相反,“好”碳水化合物食品在体内代谢较慢,可以保持稳定的血糖水平,减少情绪波动。因此,还是避免吃“坏”的碳水化合物食品。

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