粗食比加工处理食品营养更好吗？
我经常有在商店里买加工处理过的食品来吃，请问粗食和加工处理的食品，谁的营养好呢？
任何经过加工处理的食品，普遍纤维质极少，容易使体内的维生素、纤维质、矿物质、微量元素不足，
本文最后更新时间： 2023-03-26 02:45:02
我经常有在商店里买加工处理过的食品来吃，请问粗食和加工处理的食品，谁的营养好呢？
任何经过加工处理的食品，普遍纤维质极少，容易使体内的维生素、纤维质、矿物质、微量元素不足，且精致食物普遍存在多油、多糖及反式脂肪等问题，多吃无益健康。粗食则是指未经加工处理过的原型食物，保留了食物天然的营养素，又具有高纤、助排便、降血脂等好处，有助于预防慢性病及大肠癌。
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