胡萝卜对人有什么好处呢?

妈妈今年种的胡萝卜大丰收,给我了一大筐,吃胡萝卜有什么好处呢?
胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分,即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明

本文最后更新时间:  2023-03-23 01:23:53

妈妈今年种的胡萝卜大丰收,给我了一大筐,吃胡萝卜有什么好处呢?

胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分,即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

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