家里外面好多叫做菊花脑的野菜,我经常摘来炒菜,菊花脑有什么功效?
菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类化合物和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清
家里外面好多叫做菊花脑的野菜,我经常摘来炒菜,菊花脑有什么功效?
菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类化合物和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。其味甘苦,性寒,无毒。内服疏风清热凉血解毒;外用拔毒退肿。有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。
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