为什么要少吃氧化食物?(氧化食品对人身体有什么不好)

春季流传少吃氧化食物的说法,氧化食物是什么,为什么要少吃氧化食物?
所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表,高热量含油食品、

本文最后更新时间:  2023-03-09 21:48:04

春季流传少吃氧化食物的说法,氧化食物是什么,为什么要少吃氧化食物?

所谓氧化食物,是指那些富含过氧化脂类化合物的食物,油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表,高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应,损害脑血管壁的正常分子结构,使脑血管变窄,影响血液流动,对大脑的生理活动产生不良刺激,导致思维迟钝。

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