蛋白质是人体必需的营养,在早春期间需不需要特地再补充更多的蛋白质呢?
需要的。早春时节,气温仍较寒冷,由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,
蛋白质是人体必需的营养,在早春期间需不需要特地再补充更多的蛋白质呢?
需要的。早春时节,气温仍较寒冷,由于寒冷的刺激可使全内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富折蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。
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