猪肉应该选择肥肉还是瘦肉呢？
我现在特别不喜欢吃猪肉的肥肉，猪肉吃的时候应该选择肥肉还是瘦肉呢？
相对来说瘦肉更营养。猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋
本文最后更新时间： 2023-03-26 20:14:38
我现在特别不喜欢吃猪肉的肥肉，猪肉吃的时候应该选择肥肉还是瘦肉呢？
相对来说瘦肉更营养。猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
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