我喜欢把巧克力放在热牛奶里溶化后食用,同学说牛奶跟巧克力不可同吃,有没有这回事? 牛奶跟巧克力不能同食,牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸
我喜欢把巧克力放在热牛奶里溶化后食用,同学说牛奶跟巧克力不可同吃,有没有这回事?
牛奶跟巧克力不能同食,牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医