高温天气,我很容易中暑,吃绿豆可以调理吗,夏天吃绿豆有什么好处?
绿豆是清火的,有较高的营养价值。氨基酸含量比较完全,尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高,如与大米混合食用,会提高它的
高温天气,我很容易中暑,吃绿豆可以调理吗,夏天吃绿豆有什么好处?
绿豆是清火的,有较高的营养价值。氨基酸含量比较完全,尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高,如与大米混合食用,会提高它的营养价值。绿豆衣适量和鲜荷叶煮水,冷却后可作解暑凉茶等。但需要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。
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