夏季的时候家人会腌制很多咸鸭蛋,夏季吃咸鸭蛋好不好?
在我国民间夏季吃鸭蛋的习俗,叫做“补夏”。 鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用。夏季吃鸭蛋,尤其是咸鸭蛋,可以让人在夏天
夏季的时候家人会腌制很多咸鸭蛋,夏季吃咸鸭蛋好不好?
在我国民间夏季吃鸭蛋的习俗,叫做“补夏”。 鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用。夏季吃鸭蛋,尤其是咸鸭蛋,可以让人在夏天不会消瘦。而且咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,适合补充夏季容易流失的钙、铁。所以,夏季吃咸鸭蛋是不错的选择。
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