酸奶可以加热后饮用吗？(酸奶可以加热后再喝吗?)
我感觉酸奶从冰箱里拿出来直接饮用的话会非常凉，酸奶可以加热后饮用吗？
很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价
本文最后更新时间： 2023-03-01 11:00:58
我感觉酸奶从冰箱里拿出来直接饮用的话会非常凉，酸奶可以加热后饮用吗？
很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
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