竹笋的功效和作用有哪些？(竹笋功效与作用的功效与作用)

最近一段时间特别爱好饮食养生，都说竹笋是个好东西，竹笋的功效和作用有哪些？
竹笋是竹的幼芽，也称为笋。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴

最近一段时间特别爱好饮食养生，都说竹笋是个好东西，竹笋的功效和作用有哪些？

竹笋是竹的幼芽，也称为笋。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道的蠕动，帮助消化，防便秘，有预防大肠癌的重要功效。

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