哪些菜必须煮熟了再吃呢?(哪些蔬菜必须煮熟才能吃)
我平时煮菜不是很喜欢吃太熟的，哪些菜必须煮熟了再吃呢?
并不是所有的蔬菜都可以用来做凉拌菜的，比如含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无
本文最后更新时间： 2023-03-01 03:41:14
我平时煮菜不是很喜欢吃太熟的，哪些菜必须煮熟了再吃呢?
并不是所有的蔬菜都可以用来做凉拌菜的，比如含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化;一些豆类，如云豆、毛豆等含有有毒蛋白质，生吃很容易引起食物中毒，即使凉拌，也一定要先将它们煮熟。
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