瑶柱含有哪些营养物质？(瑶柱有什么营养成分)
最近听说有很多人拿瑶柱当药材，瑶柱都含有哪些营养物质？
瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8％，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3
本文最后更新时间： 2023-04-08 05:48:02
最近听说有很多人拿瑶柱当药材，瑶柱都含有哪些营养物质？
瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8％，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。
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