黄瓜可以与辣椒芹菜一起吃吗？
吃黄瓜的时候放一些辣椒和芹菜有什么营养健康价值呢？
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，vc被破坏：黄瓜中含有一种维生素c分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素c分解
本文最后更新时间： 2023-03-01 15:36:31
吃黄瓜的时候放一些辣椒和芹菜有什么营养健康价值呢？
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，vc被破坏：黄瓜中含有一种维生素c分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素c分解酶保持一定的活性，如果与维生素c含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素c分解酶就会破坏其他食物的维生素c，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素c的吸收。
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