炒绿豆芽有什么营养作用？(炒绿豆芽的功效与作用)

在家特别喜欢吃炒绿豆芽，炒绿豆芽具有什么健康营养功效呢？
炒绿豆芽：做法：(1)把绿豆芽拣去杂质，洗净;(2)把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时;(3)将绿豆芽下锅，翻炒去生即成。作用：中医

在家特别喜欢吃炒绿豆芽，炒绿豆芽具有什么健康营养功效呢？

炒绿豆芽：做法：(1)把绿豆芽拣去杂质，洗净;(2)把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时;(3)将绿豆芽下锅，翻炒去生即成。作用：中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜。

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