清热解毒吃香椿有效吗？(香椿能不能降火)

我的体质很容易上火的，平时多吃些香椿，有助于清热解毒吗？
香椿具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。香椿吃法

我的体质很容易上火的，平时多吃些香椿，有助于清热解毒吗？

香椿具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。香椿吃法也很多，可以凉拌、入汤、腌制等，如凉拌香椿芽、香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋等，别具风味。

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