我炖鱼的时候习惯带着鱼鳞一起炖,常吃鱼鳞对身体有哪些益处? 鱼鳞中的不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化、高胆固醇血症、高血压及心脏病的作用。胆碱具有增强记忆力的作用。
我炖鱼的时候习惯带着鱼鳞一起炖,常吃鱼鳞对身体有哪些益处?
鱼鳞中的不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化、高胆固醇血症、高血压及心脏病的作用。胆碱具有增强记忆力的作用。因此,常吃鱼鳞对健康是很有益处的。人们可将鱼鳞用小火熬成鱼鳞冻食用,也可做成汤食用。
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