猪颈上的肉疙瘩能吃吗?(猪颈上的肉叫什么)

洗猪肉的时候,看到猪脖子处有暗红色肉疙瘩,猪颈上的肉疙瘩能吃吗?
猪肉是日常餐桌上最常见的肉类,但吃猪肉也有禁忌,不要吃肉疙瘩,食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉

本文最后更新时间:  2023-03-21 19:41:02

洗猪肉的时候,看到猪脖子处有暗红色肉疙瘩,猪颈上的肉疙瘩能吃吗?

猪肉是日常餐桌上最常见的肉类,但吃猪肉也有禁忌,不要吃肉疙瘩,食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为“肉枣”的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,苦食用则易感染疾病。

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