路边有很多无证的摊点,平时经过也会购买,请问为什么不能多吃哪些方面不健康?
无证摊点的卫生状况着实堪忧,饭菜暴露摆放,完全裸露在室内或室外,导致纷扬的尘土飘向饭菜。有些摊点
路边有很多无证的摊点,平时经过也会购买,请问为什么不能多吃哪些方面不健康?
无证摊点的卫生状况着实堪忧,饭菜暴露摆放,完全裸露在室内或室外,导致纷扬的尘土飘向饭菜。有些摊点把饭菜摆放在室内,有的还设有玻璃隔断,但盛菜的人不带口罩帽子,边问边盛菜,容易发生交叉感染。加工场所脏乱差,有的在路边起油锅;有的狭小的厨房四壁都积了厚厚的油污;有的厨师光膀子炒菜,汗珠也滴到菜里;有的厨师炒完一个菜后只将油锅随意刷洗一下;有的菜没洗干净。这些问题都会导致出现食物中毒现象。
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