大蒜能够帮助预防癌症吗?(大蒜可以预防癌症吗)

大蒜价格也特别高,特别辣,那他有帮助预防癌症的营养功效吗?
大蒜:是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低

本文最后更新时间:  2023-03-20 14:10:22

大蒜价格也特别高,特别辣,那他有帮助预防癌症的营养功效吗?

大蒜:是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

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