隔夜菜不能吃是真的吗?(隔夜菜一定不能吃? 最佳答案: 除了4种)

听说隔夜菜吃了有毒,对身体不好,是真的吗?
隔夜菜搁置一段时间后,部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有

本文最后更新时间:  2023-03-06 13:46:38

听说隔夜菜吃了有毒,对身体不好,是真的吗?

隔夜菜搁置一段时间后,部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。