我现在怀孕几个月了,家里人一直叫我吃鱼,不爱吃,鱼肉的好处有哪些?
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲。鱼肉具有富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、
我现在怀孕几个月了,家里人一直叫我吃鱼,不爱吃,鱼肉的好处有哪些?
鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲。鱼肉具有富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥,如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻,如大黄鱼、比目鱼等,易于消化吸收的优。
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