炒菜时什么时候放盐合适呢?(炒菜时,什么时候放盐合适:a临出锅)

在炒菜过程中,哪个时间段去放盐,对身体会更有营养呢?
在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用

本文最后更新时间:  2023-03-22 22:35:13

在炒菜过程中,哪个时间段去放盐,对身体会更有营养呢?

在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

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