吃四季豆要注意什么问题呢？(吃四季豆会不会中毒)
我今天买了一些四季豆，在烹饪四季豆的时候要注意哪些营养问题呢？
吃四季豆时应注意：未煮熟的四季豆含有皂素会强烈刺激消化道，且其中的凝血素具有凝血作用。此外四季豆还含有亚
本文最后更新时间： 2023-03-16 13:45:45
我今天买了一些四季豆，在烹饪四季豆的时候要注意哪些营养问题呢？
吃四季豆时应注意：未煮熟的四季豆含有皂素会强烈刺激消化道，且其中的凝血素具有凝血作用。此外四季豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可使人食物中毒。
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