日常吃的大米有什么区别？(大米与大米之间有什么品质不同?)

日常中买的泰国香米，珍珠米等形状有所不同，分别属什么米类型有什么区别？
日常食用大米根据其形状有长米和圆米之分，两者生长区域不同，北京朝阳医院营养师宋新:长粒米又叫籼米，籼米

日常中买的泰国香米，珍珠米等形状有所不同，分别属什么米类型有什么区别？

日常食用大米根据其形状有长米和圆米之分，两者生长区域不同，北京朝阳医院营养师宋新:长粒米又叫籼米，籼米米粒一般呈长椭圆形或细长形，常见的有泰国香米、中国香米等，常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。而圆粒米又叫粳米，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形，常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等，适合种植在高纬度或低纬度的高海拔地区，在我国北方常见。

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